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Geltoki – Cata a dos manos

Las Catas a Dos Manos de Geltoki es un evento que se realiza las tardes de dos jueves al mes y tiene como objetivo poner en valor el trabajo de las personas productoras de navarra y concienciar en torno a la importancia que tiene el apostar por el consumo local. El evento pone el foco en la necesaria sinergia entre el mundo urbano y el rural y en la gran incidencia que tienen nuestras decisiones de consumo en la viabilidad de la vida en los pueblos mediante el apoyo a pequeños proyectos rurales. En cada una de las ediciones participan dos productores o productoras navarras presentando sus productos y combinándolos con los de la otra persona productora invitada. Hasta la fecha han podido disfrutarse interesantes combinaciones como cerveza artesana y queso Idiazabal, pan sin gluten y untables Km0, embutidos y vino ecológico, miel y queso de cabra o mermeladas artesanas y yogures ecológicos. Además de degustar los productos y poder conocer las características propias de cada uno de ellos las personas asistentes pueden conocer de primera mano el modo de vida y trabajo de las personas productoras. Un interesante evento adaptado para cumplir con las medidas sanitarias y que funciona con inscripción previa mediante la pagina web de Geltoki (www.geltoki.red) . 

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